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Nächster Kursstart 11.10.2021

Ayurveda Ernährungsberatung – Lehrgang Ayurvedische Ernährungslehre, Ernährungsberatung und Kochkompetenz

Die Ausbildung zum/zur Ayurveda-Ernährungsberater/-in vermittelt umfassendes Wissen zum Verständnis der Grundlagen des Ayurveda, über die Eigenschaften von Nahrungsmitteln, Gewürzen und Kräutern sowie deren therapeutischen Einsatz.

Sie werden vertraut mit den ayurvedischen Ernährungsregeln- und -empfehlungen und lernen, über die Ernährung das Gleichgewicht der Doshas zu steuern und Ernährungskonzepte zur Behandlung von gesundheitlichen Beeinträchtigungen und ernährungsbedingten Krankheitsbildern zu erarbeiten.

Im Vordergrund steht dabei die einfühlsame Beratung anhand von Fallbeispielen.

Eine Einführung in die ayurvedische Kochkunst lässt Sie die Welt der Gewürze und Kräuter mit eigenen Sinnen erleben, was es Ihnen erleichtert, die ayurvedische Ernährungslehre in der Praxis erfolgreich in Form von individuellen Beratungen, Vorträgen, Kochkursen und Seminaren anzuwenden.

Kursort: Wetzikon

112 Unterrichtsstunden Aus- und Fortbildung, 50 Stunden Selbsttudium, EMR/ASCA konform.

Die Ausbildung gilt zusammen mit der Massageausbildung für die neue Methoden-Nr. 57 (Ayurveda Massage- und Ernährung) mit zusätzlichem "kleinen" Tronc Commun (MG 1-3, SG Psychologie 1, SG Kommunikation, BG 1 und BG 2).

Kursort: Wetzikon

Anmeldung und Information über Kientalerhof