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Block 1: Allgemeine Ernährung Samstag 23.11.2024 Block 2: Allgemeine Ernährung Samstag 07.12.2024 Block 3: Allgemeine Ernährung Samstag 18.01.2025 Kochkurs: Samstag 01.02.2025 Block 4: Nahrung als Medizin Samstag 08.03.2025 Block 5: Nahrung als Medizin Samstag 05.04.2025 Block 6: Nahrung als Medizin Samstag 03.05.2025 Abschlussprüfung Sonntag 04.05.2025 Bern | Ayurveda Ernährungsberatung – Lehrgang Ayurvedische Ernährungslehre, Ernährungsberatung und Kochkompetenz Die Ausbildung zum/zur Ayurveda-Ernährungsberater/-in vermittelt umfassendes Wissen zum Verständnis der Grundlagen des Ayurveda, über die Eigenschaften von Nahrungsmitteln, Gewürzen und Kräutern sowie deren therapeutischen Einsatz. Sie werden vertraut mit den ayurvedischen Ernährungsregeln- und -empfehlungen und lernen, über die Ernährung das Gleichgewicht der Doshas zu steuern und Ernährungskonzepte zur Behandlung von gesundheitlichen Beeinträchtigungen und ernährungsbedingten Krankheitsbildern zu erarbeiten. Im Vordergrund steht dabei die einfühlsame Beratung anhand von Fallbeispielen. Eine Einführung in die ayurvedische Kochkunst lässt Sie die Welt der Gewürze und Kräuter mit eigenen Sinnen erleben, was es Ihnen erleichtert, die ayurvedische Ernährungslehre in der Praxis erfolgreich in Form von individuellen Beratungen, Vorträgen, Kochkursen und Seminaren anzuwenden. Kursort: Bern, School of Ayurveda Suisse 112 Unterrichtsstunden Aus- und Fortbildung, 50 Stunden Selbsttudium, EMR/ASCA konform. Die Ausbildung gilt zusammen mit der Massageausbildung für die neue Methoden-Nr. 57 (Ayurveda Massage- und Ernährung) mit zusätzlichem "kleinen" Tronc Commun (MG 1-3, SG Psychologie 1, SG Kommunikation, BG 1 und BG 2). Es besteht die Möglichkeit, nur Block 1-3 (Allgemeine Ernährung) und den Kochkurs zu buchen. Hierfür erhalten Sie lediglich eine Teilnahmebescheinigung. Anmeldung und Information über School of Ayurveda Suisse |